你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
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高雄正宗肉骨茶藥材人氣推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺南肉骨茶做法推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。板橋肉骨茶火鍋人氣推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。新竹肉骨茶料理料理包推薦
草原秋色美 文/史虎平 出岷縣界，進入卓尼，山驟然變綠，初秋的燥熱瞬間被撲面而來的綠色蘊藏的涼意驅散。 一座座高山如同扎根草原的綠色巨人，紋絲不動，用它們高貴的頭托住藍天。潔白的云朵落在山頂，如同藍天獎賞給高山圣潔的帽子。還有那些從天而降的如絮如煙的白云，如輕紗般，暫時還會遮住山的真容。 有白塔在山頂聳立，很莊嚴。有的旁邊還有嘛呢堆作陪。經幡獵獵，迎風招展。清清楚楚看得見有人繞著白塔走，將手中潔白的紙片拋向空中；隱隱約約還聽得見他們用一種特別的音調喊著什么。紙片駕著山風，向四面八方飛去。當地人說撒的紙片叫“輪搭”（音），是祈禱吉祥如意、健康幸福的。 隨著車的前進，山遠了，大片的草坡由遠而近映入眼簾。白色的羊群和黑色的牦牛群，如同天上灑落的白珍珠、黑珍珠，綴滿草坡。一些愛好爬山的人，從坡下向坡上走去，不時彎腰在草里翻著什么。當地人說是摘野草莓，這是這個季節的爬山人意外的收獲。半坡上吃草的牦牛停下來，靜靜地望著爬山的人，仿佛在想，那些地方我都已經吃過，你們還能翻出什么？ 不時會看見“塔拉”（一種像兔子般大小的草原動物），一塵不染的毛尖上閃著油光，四腳朝天，調皮地曬著自己滾圓的肚皮，見有車駛過，警覺地翻身竄到洞口，一直目送車遠去，或者干脆鉆進洞中。 說是草坡，不如說是花草坡！各種野花，爭奇斗艷，隨風搖曳，如草原上的選美大賽。停車湊近了看，真是從沒見過！紅的、黃的、藍的、紫的、粉的，五顏六色；鐘形的、錘形的、碗形的、碟形的、酒樽形的、蝴蝶形的，千姿百態；微風吹過，送來的是混合型的花香，沁人心脾。還有一些花正含苞待放呢！有球狀的、餅狀的，還有棒狀的花苞，猜不出盛開了會是什么樣子。這些花雖然長相各不相同，但草原母親卻給了它們一個共同的名字——格桑花。那些像蜂又不是蜂的小飛蟲，在花叢中飛來飛去，就像舉辦萬國演唱會，唱著不同語言的歌。 禁牧了的草坡，狗尾巴草長得又高又密，像麥田一樣，在風中掀起微微的波浪，已經成熟的草籽驕傲地立在枝頭。草坡幾乎看不出裸露的地皮，就像一張繡滿了百花的綠毯，一直鋪向遠方。 車再往前走，展現在眼前的是一望無際的大草原。一頂頂帳篷就像一塊塊白玉，整整齊齊地鑲嵌在草原上。幾個喝了青稞酒的年輕人，躺在草地上，聲嘶力竭地歌唱，仔細聽詞，是“向天再借五百年”…… 一條清澈見底的河流，一路向東，帶著草原的美麗和草原人的幸福，一路歡歌，穿過草原，流向遠方。 與風吹經筒在山上旋轉一樣，水沖經筒也在水中旋轉，經文在陽光下熠熠生輝，日夜不停地傳頌著大佛高僧們寫下的真言。 草原上的野兔不愧是短跑冠軍，本來在原地待得好好的，卻總是選擇在你的車經過的時候，橫穿公路，閃電一樣，仿佛是一步跨過了路面！而蕨麻豬則完全不同，它們成群結隊，悠然自得地穿過公路，任汽笛鳴叫，它們依然踱著一成不變的方步，哼哼唧唧，不慌不忙，好像在炫耀和人類的親密關系。車只好停下來，一車的人給“二師兄”行著注目禮，直到它們走進公路另一側的草地上。 幾只鷹突然從遠處的山頂上起飛，好像是完成了某項莊嚴的任務，然后在空中自由盤旋。一會兒仿佛接到了命令，排成煙花狀的陣列，沿著各自的方向，箭一般向遠處的天空飛去，威猛無比，讓我聯想起空展上的機群。 萬物生長靠太陽。這時，我走下車，忽然產生一種想直視太陽的沖動，用虔誠和勇敢的心，哪怕只用0.1秒的時間！ 這樣做的結果讓我淚流滿面。 車繼續在美麗的大草原上前進，如同行駛在一幅無邊無際的畫卷里…… 草原風情 文/周卓然 假期里，爸爸、媽媽帶我來到了新疆，讓我有機會去親眼目睹這美好而又神奇的地方。我們乘車來到那拉提草原，我被眼前的一幕震驚了，綠色的小精靈在這里搭窩筑巢，讓原本的荒山野嶺換上了華麗的“晚禮服”。來到山腳下，我們沿著小路，向山頂進軍。我仿佛已是這大草原中的一員，如果這草原是一片閃亮、耀眼的星空，那我們就是這星空中一顆不起眼的星星。繼續向上，我們來到了山頂，這使我們驚嘆不已，為什么呢？我們將目光移到那山頂上的一匹匹駿馬。“今天，我們正好趕上這萬馬大賽，等會可以一飽眼福了！”真是心有靈犀一點通，不愧是父女，爸爸解答了我的疑惑。在萬馬大賽開始之前我挑了一匹白馬，騎了上去。我的好奇心戰勝了恐懼，奔馳在這大草原上，我的屁股都要被顫成兩瓣了。萬馬大賽即將開始，成千上萬的駿馬從山上奔馳而下，發出轟隆隆的響聲，我目瞪口呆，這雄偉壯麗的景象，讓我震驚。一匹匹駿馬像打了雞血一樣，精神煥發，仿佛山下可賜予它們無限的自由，讓它們脫離束縛的繩索，重獲新生。一匹匹駿馬離我們漸漸遠去，留下的只有那漫天飛舞的灰塵，回響在耳畔的還是那“巨人之聲”。 新疆的景色讓我沉醉；新疆的草原讓我癡迷；新疆的馬兒讓我不舍……這一次旅行在我的人生旅途中，刻下了一個深深的烙印。 草原飛紙鳶 文/侯宏衛 秋風送爽天空明凈的日子，我們單位幾個老同事又聚到了一起。幾次一聚，八個人，恰好七男一女，便號上了“八仙會”，隔兩三個月聚一次，專玩合肥近年新建或升級的景點。一年下來，我們已經到巢湖看開湖捕魚，游三河，走馬崗摘桃騎馬，倒也樂此不疲。這一次，“張果老”倡議去巢湖邊“岸上草原”放風箏。 巢湖我去得勤，愛好釣魚，喜歡游走山水，知道有個“岸上草原”，卻沒玩過。這片草原算起來有400多畝，真是夠大，有點一望無際的意思。種的草叫“中華結草”，抗踩，有彈性。 八個老人家，玩起風箏來沒誰陌生，一邊整理買的成品大風箏，做起飛準備，一邊聊小時候玩風箏的趣事。湖邊風大，有圓桌大的風箏順利升空，轉輪的線不斷減少，風箏已飛到了200米高空。大家開始輪流掌線輪，把控風箏，回味兒時放飛風箏的樂趣。 “給天上的風箏打打電話”，號稱“曹國舅”的老兄說。這我倒不懂，他說就是順著線把穿了孔的紙片放上去。因父親古板嚴厲，我兒時樂趣不多，沒有玩風箏的記憶。到自己當父親，帶兒子放風箏卻是記憶猶新。兒子小時候多病，吃激素虛胖，自卑窩在家里養病，小小年紀總是發蔫。那時候沒有成品風箏，我就帶著兒子自己劈竹子，自己扎自己糊，給風箏粘了飄帶，再拉線跑，讓風箏起飛。那是兒子最高興的時候，那忘記病痛、無憂無慮的童年笑聲，至今仍留在我的記憶里。 風箏放飛到300多米高，進入穩定狀態，“張果老”把了線輪依然在侃著放風箏的訣竅。我和另兩位“仙家”，開始向北踱步。草原中段還有兩口明鏡似的小塘，再遠處是山丘，該去欣賞欣賞草原深處的風光了。 遠看，小塘月牙形，一“仙家”說這似鳴沙山下的月牙泉；走至跟前，小塘由大小兩口相連，我說更像寶島臺灣的日月潭。小塘水很清澈，周邊水生植物茂盛，盛開的紫色花朵在水中搖曳。幾個少女在塘邊盡情嬉笑，一旁的小寵物狗忽然穿著衣服就蹦入了水中，引得岸上一片嘩然。雖然知道狗會游泳，可它畢竟穿了狗服。小狗也樂瘋了。 去往山丘的草地，因為靠水源近，又有山丘遮擋北風，草依然深綠。更美的是草叢中時不時可見半拃高的小野花，在深秋季節里頑強地怒放。我俯下身嗅嗅沒有香味，可它色彩艷麗，給已見黃的草原增添了生氣。 爬上小丘，泱泱大湖在其東，寬闊草原在其南，這片草原把高樓大廈人氣很旺的標志性建筑都推到環湖路的西面，給人們留下了這塊絕佳的有遼闊感的生態景觀。 丘上有休息涼亭，還有滑草等游樂項目。我們賞景休息完，那幾位“仙家”也拎著風箏上來了。他們玩得高興，到底把風箏的線弄斷了，但還是把風箏追了回來。因為，追回的還有兒時的記憶。 湖畔草原 文/張建春 天高地遠，由大湖而生的草原，靠岸后攤開心懷…… 曾不止一次夢過，策馬草原，將身心浸潤在綠色里，然后在遠離喧囂的地方，潛伏于草叢，和最近的一朵花交頭接耳，吸食花草中原汁的地氣，任由緩行的蟲子，把我帶入初始的朦朧。 一直有幾個愿望，在大海游泳、在沙漠踽行、在高山呼號、在草原打滾，前幾個愿望都實現了，就草原沒能成行。人生有諸多無奈，面對目光所及的沙漠，能種上一棵又一棵綠草，讓它們連綿起來，該是多么幸福的事情。草原就在做這樣的事，它以草的面目出現，相互攀扯著，把微小做成強大，把蕓蕓眾生的迷茫綠為整體，托起暴烈的蹄踏之音，甚至是咬嚙的唇齒。對草原我還有更多的幻想，白云頂在茂密的草尖上，如一張碩大的招貼畫，天地合一，一夜過后，草高拔節，天地又分開，云還是云，地仍是地。草的力量巨大，它頂起的天空，白云飄飄。草原自然由之，成了心中的圣地。 在生活的糾結和不寧中，我走進了湖畔草原。臨水的草原，充滿了水的濕氣、浪的動靜，甚或有小魚飛動的影子。初夏的飛沫帶著果實的酸甜味，它們露水樣沾上草葉，太陽吸干了，又飛來。無風三尺浪，浪拍擊湖岸，受傷的水痛得跳起，終要找到傾訴的對象，草是最好的選擇。草不會唱歌，沉默是它的本性，也如我這等人的俗命，不吭聲不作氣，把一天中黑和白，咀嚼在多情的眼睛里。 草原擺在湖畔，和往返的船帆作伴，她的鮮汁漣漣和湖中的清波有一比較。草是固體的水，用根走路，大片連動起來，就成了一泓有思想的水，風起時，附于地皮的草也水波樣蕩漾。湖水是液態的草，它們一起仰望天空，發出草的喟嘆，只要太陽照進了水的縫隙，魚就成了一粒粒草原上的蟲子，咬破綠色葉片，打開一段傳奇。一番情緒就這般形成了，湖畔草原行走，如同湖中擊浪。而在湖中行船，又如在草原顛簸。水和綠色一體，世間的況味，奇妙多了。 湖畔的花，我多是不認識的，她們顏色多樣，紅白藍偏多，紅俗世，白天空，藍海洋，結合在一起，就是天人合一地久天長了。有一種叫格桑花，我知她是外地云游而來的，開得起勁而多彩，她少有顧忌，大大方方多情地看著我，似乎一招手，就會撲進我的懷抱。我僅是用審視的目光和格桑花擦肩而過，實在是害怕，停留久了，會情不自禁摘下一朵。土生的花，蒲公英居多，時刻準備，讓難以安靜的湖風吹破。 雜陳的花栽在湖畔草原之上，讓本該寂靜的草原生動起來。草原上的草應該是多樣性的，我沒去過，也能想得出。在湖畔草原上行走，我把自己當作了一只青翠的蟲子，附加在離離草上，咬一口鮮嫩，就一粒飛沫，又把花粉抹在臉頰上，爽意而平和。俗世多坎坷，有一株草可流連，真的十分幸運，何況還有湖水可洗去翅膀上的塵埃。 借一匹馬在草原上疾走，借一桅帆在湖中鼓動，我陡然生出好的心境，近處市聲，遠遠地走開，高大的樓宇成了枝葉密集的巨樹，它們都是草原的元素了。元素中自然有我，我索性席地而坐，讓草頂起，伸出雙手撕下云朵，拭去眼角一汪懵懂的渾沌。 天高地遠，由大湖而生的草原，靠岸后攤開心懷。 盛夏陪你看草原 文/宋伯航 炎熱暑夏，大地烘烤，期許涼意清爽的心境，這個季節去新疆最合適不過了。朋友對我說，不到新疆，不知中國之大；不到伊犁，不知新疆之美。伊犁夏季的昭蘇阿克達拉草原，清澈、柔美、熱情、絢爛、奪目；藍天、白云、雪山、云松、花海，入目沁心，人景相融。 從烏魯木齊出發一路向西，沿伊犁河谷前往昭蘇草原，來到平均海拔2180米的西天山境內，因四周被海拔6995米天山山脈第二大高峰汗騰格里山和烏孫山、阿騰套山、查達爾山襟抱，夏季日均氣溫不超過24℃，形成獨特的“天然氧吧”，是新疆少有的“西域涼都”，被世人譽為“天堂草原”。 車入昭蘇境內，看到公路旁的高坡上，立著一匹騰空而起的白色天馬，這座雕塑便是昭蘇地標，2003年昭蘇縣被命名為“中國天馬的故鄉”。受地理氣候影響，農作物一年一熟，盛夏在新疆其他地方農作物都已收獲，可在昭蘇草原正值油菜、小麥旺長時節。透過車窗，百萬畝油菜花海和翠綠色小麥起伏跌宕，一條寬寬的黃緞過后是一條寬寬的綠綢，一條條色彩隨著起伏的土地跳動，明亮彩色的線條像飄逸的綢帶，像流動的旋律。 在昭蘇縣城作短暫休息后，我們沿著中（國）哈（薩克斯坦國）邊境公路，興奮地駛向去阿克達拉大草原的路，碧綠鋪展在寬闊的視野中。南邊是挺拔的雪山，松濤蒼茫，霧靄沉繞，羊歡馬嘶，百鳥鳴叫，鷹隼盤旋，天地翠然。當地導游介紹說，阿克達拉草原深藏西天山腹地，南北長110公里、東西寬45公里，面積3200平方公里，將反差巨大的寒冷與炎熱、干旱與濕潤、荒涼與秀美、壯觀與精致奇妙地匯集在一起，展現出獨特的自然美。 走進原生態的大草原，宛若走進人間仙境。山巒連綿起伏，太陽不再熾熱，陽光柔和，線條柔美，層次分明，繁花綻放，雪山云杉，猶如一幅大氣磅礴的天然畫卷。草原盡頭是阿克牙孜大峽谷，谷道石林瀑布，渾然天成，冰川巖畫，鬼斧神工，懸崖峭壁，極為險峻；谷內森林密布，溪水潺潺，松濤鳥鳴；遠處藍天白云、雪山巍峨，與遼闊壯美的草原美景交相輝映，形成一道神奇的異彩奇景。 天空藍得純真，清澈得透明，草甸繁花密密匝匝，漫山遍野次第綻放，芳香四溢的滿地花叢，被碧綠的草地襯托得更加多彩斑斕。油菜花絢爛地裝點著大地，黃得奪目，黃得燦爛，形成氣勢磅礴的金色海洋。枕著雪山入夢的大草原，青草氣息彌漫，成片蒼翠覆蓋的原始云杉林，星羅棋布的氈房，水草肥美，牛羊成群，炊煙裊裊，讓人感受著空中草原夏牧場的氣息，頓時忘掉煩惱和塵俗，身心融入這片原始的純凈。置身昭蘇，沒有人觸摸不到天堂的七彩。 阿克達拉草原清涼的美，只有走過了，用心感受了，才能真正體會到別樣的世外風景。正如人生的經歷，只有走過了，才會有深刻的感受，這種感受不是言語能夠全面描繪的，只在心底流淌，滌蕩心靈。 >>>更多美文：好文章
前段時間，我要陪妻子到長沙去護理88歲高齡的岳母，要在長沙住4個月，趁此機會，我打算把郴州的老房子按現在流行的風格重新裝修一下。 給我家做裝修的是一對小夫妻，男的叫小吳，我把他倆領進老房子，指出要留下來的東西是哪些，請他們集中起來并保留，哪些是不要的請他們搬走自行處理。我向小吳提出裝修要求后，留下了四箱礦泉水，六萬元的預付款，一枚鎖片和自己的手機號碼。我告訴小吳，如果有問題就給我打電話，只要提前兩天通知我，我會及時趕回來的。妻子和鄰居對我這種做法表示不解，有人私下對我說，對裝修工人不能太相信了，妻子也要我時不時從長沙回家到現場監督，不然裝修工人稍微動點手腳，吃虧的是我們。 我的一些同事家里裝修時，常跑到施工現場盯著。盡管如此，還是問題不斷，牢騷滿腹。看到他們為裝修疲憊不堪的樣子，我考慮再三，決定“用人不疑，疑人不用”。 過了一段時間，小吳打電話給我，說地面、墻面的泥工活快做完了，水電油漆的活也快了，要我回來看看，準備驗收。我回到家發現，小吳兩口子把地面打掃得干干凈凈，我要留下的東西他們用我打算丟掉的床單遮蓋著。鄰居也來我家參觀，羨慕地說：“你真是懶人有懶福，從沒看到你盯著監督，家里裝修卻干得這么好。” 我用手摸了摸墻磚，墻面光滑、平整，線條橫平豎直，墻體棱角分明，我很滿意。小吳指著墻邊角的地板磚說：“大伯，這塊磚在搬進來時有一邊就有明顯的磕碰，我把它挪到這里，在貼踢腳線時就遮住了，很美觀。”小吳又走到廁所的拐角處，只見離地面十幾厘米的燈自動亮了，他解釋說：“大伯，我考慮到你們都上年紀了，晚上會起夜，上廁所走到這里燈就會自動照明，這燈功率只2瓦，還會自動熄滅，不費電，是你原來沒有要求的，我看這花錢不多又很方便，就自作主張安裝了。” 我為小吳的細心周到所感動，鄰居也說我運氣好，遇到了這么好的裝修工人。小吳笑笑說：“大伯這么信任我，如果我干得不好就對不起大伯了。” 信任是一種尊重，我對小吳的信任激發了他的干勁和責任心。如果人們能夠互相之間多些信任，我們的生活不是會更完美和諧嗎？ >>>更多美文：人生感悟
雞叫第二遍的時候，男人輕輕地翻了個身，該起床了，他想。“幾時了？”女人問。“快天亮了，你再睡會吧！”男人說。女人覺得男人就這點好，疼她。“我也起吧。”女人說。其實從昨晚下半夜她就半醒著，一年到頭就指望著殺年豬后賣點錢，對他們這樣的家庭來說，那可是一年主要的收入。 “雪好像停了。”男人說，他是指望著別下雪的，天亮后還要趕十幾里山路呢。“就不知價格會怎樣？”問出口，女人也覺得自己問得多余，誰又知道今天肉價會怎樣。自家養了一年的土豬，昨天晚飯后已經請人宰殺好了。男人穿利索，拉開了房門。屋外白了一片，冷風灌進脖子，男人身子抖了抖。 女人起來了，二人一起圍著大灶烤火。“幾年沒這么下雪了，過年還是下雪才有味。”女人說，“不曉得今天怎樣個行情？”女人只關心肉價。“總該和昨天差不多吧，昨天可是賣到九元的。”男人回答。女人便一臉滿意，“也應該是。” 女人起身，切了些豬頸肉煮好，放了些豬血。男人沒喝酒，女人知道他趕時間。吃完后男人去挑籮筐。“要看好秤，”女人不放心，“別數錯錢了。”女人可沒覺得她啰嗦，男人太老實了，賣肉這么大的事她還是不放心。當初父親為了讓她嫁給男人，還打斷了兩根竹棍，逼她嫁給他，父親圖的也就是男人有力氣、實在，可這年頭……自己當初死活要嫁的男人父親看不上。那年兩人都爭著到她家打禾。為了考驗兩個人，父親讓兩人挑谷子，男人挑上百多斤，沒出毛毛汗，自己想嫁的那個人挑著谷子從人家菜園旁過，歪歪斜斜，卻把籬笆柱都弄斷了好幾根，被人當成了笑話。男人便成了自己丈夫。可誰想那個人如今成了養魚專業戶，小汽車都買上了。自己的丈夫除了有力氣卻什么也不會。“命吧！”女人常常想。“最少也要賣九塊。”女人又交代了一句，“別太便宜就賣了。”“知道了。”男人沖女人傻笑著，穩穩地挑起籮筐。“晚上給你煨點熱酒。”女人知道男人就好這口，再看男人時已走出好遠。 女人看見一輛小汽車打著滑，冒著一股熱氣從男人身邊開過。女人認識那是那個人的車，歪歪扭扭的汽車讓女人似乎又憶起那個挑著谷子東倒西歪的身影，女人便笑了。 男人還真是有氣力，十幾里山路，個把小時就到了。都快九點鐘了，市場進不去，街上人真多，把路上的雪都踩融了，一地的黑水，沒辦法落腳。今天是農歷二十七了，后天就是大年三十，大家都忙著買年貨。一些人穿著西服，頭發卻抹了油似的，皮鞋上也沾滿了黃泥。男人認得那是城里打工回來的人，操著一口半生不熟的普通話，儼然自己就是城里人了，也肯大把花錢，仿佛那錢來得不費力氣似的。男人覺得心疼。 好不容易，男人在路邊人行道上找了塊干地放下擔子，就在掛著藍呢子上衣商店的對面。那件藍呢子上衣男人在上次趕集時就選中了，男人想只要能賣到九元一斤，賣了肉就把衣服買了，穿在女人身上一定好看。 男人朝四周望了望，隨便一數，賣肉的人竟有十來個，怎么這么多人賣肉呢？男人擔心起價格來。“你們賣多少呢？”男人問旁邊的人，“九塊，昨天也是九塊。”有人說。“九塊都不賣。”又有人說，男人便放了心，他又想起了女人的交代。 一個五十多歲夾著公文包的男人從旁邊幾個攤上問過來，但只是問了問價格。男人知道“公文包”這樣的男人是不會成腿數地買的，他是想要選某部位，也就幾斤，所以男人并不怎么搭理“公文包”。 一輛銀白色的“五菱宏光”面色車停了下來，司機卻不下來，只搖下了玻璃，“幾塊？”“九塊五。”男人聲音有點抖，那五毛是他估摸著加上去的，先不能自己掉價。小車上沒了聲音，“五菱宏光”在前一個攤點前停下來十來分鐘后，“五菱宏光”買了兩腿肉。男人有點后悔：“別加那個五毛錢就好了！”不過他也慶幸，他看見了“五菱宏光”是八塊五買的。八塊五女人可是沒交代的“反正還早呢。”這樣想男人又有了信心。中午時分，來來去去問價的有好幾個人，旁邊幾個攤點都賣完了，都降了五毛，連開始喊“九塊都不賣的”那個都有點動搖了。 天下起了小雨，更冷了，早上的那兩碗飯早隨呼出去的熱氣跑了。“早上喝一口就好了。”男人想。 “九塊是再也不能少的。”男人記著女人的交代。緩緩地一輛小轎車停了下來，下來的人男人可記得，就是當初和自己一樣去女人家打禾的那個人，準確地說是自己的手下敗將。敗將也記得男人，都有點尷尬。“幾塊？”“九塊。”“八塊五吧？殺七不殺八，今天肉多，都沒那么貴了。”“便宜了我就拿回去自己吃。”男人抬起頭，雖然他知道拿回去吃那是不可能的，一家子的開支，女兒上學的學費，開春的肥料……還有，女人的藍呢子衣。但他覺得不能掉價，輸誰都不能輸給那人。那人揚了揚嘴，笑了笑鉆進小轎車。 已經是下午三點了，天更陰沉了，街上的人變少了。上午的熱鬧被冷風吹散，男人覺得更冷了。“五點前必須賣出去，不然就要摸黑回去了。”來問價的人越來越少了，男人心里有點急了，旁邊就剩下“九塊都不賣”的那個禿頂男人。看來只好八塊五賣了，禿頂似乎要和男人商量，又或許之前說了狠話，有點無法收場。男人心也在跟著往下沉。 雪開始飄起來，街上早不見了人，男人有點絕望了。對面掛著藍呢子衣的商店還未關門，隔著玻璃還能看見那件藍呢子衣還在，男人覺得衣服還是那么好看。“女人又該說自己沒用了。”男人想，莫名地卻又想起了自己的那個“敗將”，“活該他沒肉吃。”這樣一想男人竟笑了。 下午五點了，男人手上的電子表帶走了他最后的一點希望。他緩緩地抓起扁挑，機械式地彎腰……“嘟嘟”，一輛小汽車不知從哪里鉆出來的，就在他身邊。“八塊五賣嗎？你們倆的我都要。”男人有點懵了，竟是他的“敗將”，那個中午時分問過他價的“敗將”。禿頂早湊了過去，“賣了，賣了！”禿頂急不可待了。男人用眼望著“敗將”，只一眼便離開，他已經失去了討價還價的勇氣。“敗將”卻依然望著他，嘴角微微上揚。男人長長地吐了口氣，干裂的嘴唇終于擠出了三個字：“賣了吧！”然后他仿佛如釋重負。過秤、付錢，男人點了三遍，把錢裝進里層棉衣口袋里，仔細地扣好了扣子。怎么會少了三斤半呢？在家里明明稱了有那么多的，可剛才稱了三次都一樣呀！男人沒想明白。肉價比原來少了五角一斤，這樣就比計劃的少六十多塊了，男人擔心回去該怎么向女人交代呢。 雪花飄下來，男人挑起空空的籮筐，站在那間服裝店前，那件藍呢子衣還在。那衣服簇新、深藍，美得讓人心動。男人望著衣服，深深地嘆了口氣，然后一步一回頭地轉身離開。 遠山的燈亮了，男人邁開大步往山路趕。漫天的雪花中，男人眼里浮現出了女人那倚門而望的身影和火塘邊煨熱的米酒…… >>>更多美文：短篇小說
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