在家也能做出館子菜如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我【博客來暢銷】家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
暢銷食譜二合一合訂版！原定價336元，限量特價199元！下殺59折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前還請詳閱內容。
【食物誌93】大廚如何花小錢做料理
本書規劃了120道不超過百元的省錢料理，除了熱炒店的快炒料理外，也包含了各式餐館的拿手好菜，不僅教你如何省錢做料理，更要教你讓料理美味的撇步，打破省錢＝吃不好的迷思。讓讀者們不僅能夠懂得如何精挑細選，更能學會大廚的烹飪技巧，花百元也能呷澎派！
【食物誌60】成本價做出餐廳菜
誰說吃大廚做的料理一定要上餐廳，還有用常見平價食材取代昂貴食材，只要掌握小小技巧，就像大廚到你家親自指導！本書是一本大家都能輕鬆上手的料理食譜書，收錄最多做菜時想知道的祕技及省錢方法，書中料理經過大廚的指點，全是最完美版本。
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須知：
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2013/11/21
- 語言：繁體中文
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